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《溶液的酸碱性》常见的酸、碱、盐PPT课件4

《溶液的酸碱性》常见的酸、碱、盐PPT课件4 详细介绍:

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知识回顾

知识点1 区分酸性溶液和碱性溶液

要确定一个溶液的酸碱性,可以使用_____________。

像石蕊、酚酞这样,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫_____________。

【注意】 

①指示剂遇到酸性溶液或碱性溶液时,变色的是指示剂,而不是酸性溶液或碱性溶液;

②根据指示剂颜色的变化,能判断溶液的酸碱性,但不能确定此溶液一定是酸或一定是碱。因为有的盐溶液可能会显酸性或碱性,如Na2CO3溶液显碱性。

知识点2 检验溶液酸碱性强弱的程度

人们用_______来表示溶液酸性和碱性强弱的程度。

pH=7时,溶液呈____

pH<7时,溶液呈____

pH>7时,溶液呈____

溶液酸性越强,pH____;溶液碱性越强,pH_____。

pH测定方法:在________上放一小片pH试纸,用________蘸取被测液,滴到试纸上,把试纸的颜色与___________比较。

【注意】

①pH试纸测溶液的pH时,pH试纸不能用水润湿;

②不能将pH试纸直接放入待测试样溶液中,会污染试剂。

... ... ...

例题解析

►类型一 酸碱指示剂

命题角度:考查学生对酸碱指示剂的掌握情况

例1 能使无色酚酞试液变红的溶液,可使紫色石蕊试液(     )  

A.变成红色         B.变成无色

C.变成蓝色         D.不变色

【解析】能使酚酞试液变红的溶液呈碱性,碱性溶液能使石蕊试液变蓝.故选C

【变式题】小红同学学习了酸碱指示剂的知识后,尝试用紫包菜自制指示剂。她将切碎的紫包菜放入玻璃杯中,加入_____浸泡,用纱布将浸泡出的汁液过滤,得自制指示剂。这种指示剂遇石灰水变蓝色,遇盐酸变红色。将少量白醋放入玻璃杯中,加入几滴自制指示剂,显____色。

【方法点拨】酸碱指示剂除了常用的石蕊和酚酞溶液以外,还可以利用植物汁液来替代。

【解析】 色素一般不易溶于水,易溶于酒精,故应加入酒精浸泡。用紫包菜自制的酸碱指示剂,遇石灰水变蓝色,遇盐酸变红色,白醋与盐酸都显酸性,所以向白醋中加入几滴自制指示剂,指示剂应显红色。

... ... ...

►类型二 酸碱度与pH

命题角度:考查学生对溶液酸碱性强弱的掌握情况

例2  下列物质溶于水,所得溶液的pH小于7的是(    )

A.CaO           B.NaCl       

C.K2SO4       D.CO2 

【解析】二氧化碳溶于水能和水反应生成碳酸,碳酸属于酸,其水溶液显酸性。故选D

【变式题】某同学对家中的一些食品及生活用品进行了pH测定,结果如图所示:

以下说法正确的是(  )

A.食醋可以除去皮蛋的涩味

B.牙膏是中性物质

C.酱油显碱性,可以使酚酞变红色

D.胃酸过多的人宜多吃葡萄

【解析】要正确解答此题,要理解溶液的pH与酸碱性的关系。

A、食醋pH=3,属于酸性溶液,皮蛋的pH=10,显碱性,酸碱中和可以除去涩味,故A选项正确;B、牙膏pH=9,属于偏碱性物质,故B选项错误;C、酱油pH=5,属于偏酸性物质,不能使酚酞变色,故C选项错误;

D、葡萄pH=4,属于酸性物质,胃酸过多的人不宜多吃,故D选项错误;故选A。

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